Liūto karčiai (liet. Gericijus, lot. Hericium erinaceus) 100 g.

Grybai užauginti organiškame lietuviškos medienos substrate, kruopščiai sukūrus natūralias augimo sąlygas, rankiniu būdu imituojant specifinius vabzdžių „įkandimus“. Milteliai gaminami iš ekologiškai užaugintų kruopščiai atrinktų grybų, džiovintų ir sumaltų išsaugant visus svarbius bioaktyvius junginius. 

Mineralinių medžiagų kiekiu grybai prilygsta vaisiams ar daržovėms, o fosforo, kalcio, kalio kiekiu – mėsai. Kuo labiau susmulkinti grybai, tuo geriau jie virškinami, nes taip suardomas chitinas. Termiškai apdorojant suardoma tik dalis šios prastai įsisavinamos medžiagos. Grybų miltelius ypač tinka vartoti kaip koncentruotą maisto papildą, suteikiantį maksimalų naudingųjų medžiagų kiekį.

„Smegenų maistas“ gericijus, liaudiškai vadinamas liūto karčiais, kalnų šventiko, barzdoto danties, beždžionės galvos ar senio barzdos grybu, jau daugelį amžių naudojamas įvairių Azijos šalių medicinoje ir kulinarijoje. Kaip naudingas maisto papildas, šiandien gericijus auginamas visame pasaulyje ir kelia susidomėjimą dėl savo potencialo sveikatai. Liūto karčiuose yra medžiagų, veikiančių nervų sistemą, smegenų veiklą, atminties funkcijas ir virškinamąjį traktą. Gali būti naudingas dirbantiems intensyvų protinį darbą.